Sunday, October 17, 2010

Milyenek a gyümölcsök?

Gergő már 2 hete hazautazott, így lassan helyre áll a rend és újra találok időt az írásra is. Azt hiszem :) -- és azóta még 2 eltelt és csak most jutottam a bejegyzés végére :)

Már régóta tervezem, hogy írok az itteni gyümölcsökről. Igaz, ma már szinte mindent lehet otthon is kapni, de nem biztos, hogy csak úgy kóstólgatjuk a drágább, kölönös kinézetű valamiket, amikor ott a fincsi alma és a jól bevált, de mégsem otthon termő banán...

Először is, aggodalmam, mely szerint itt nem lesz cseresznye, teljesen alaptalannak bizonyult. :) Igaz nem olcsó, de ízletes amerikai cseresznyét lehet itt is kapni. Na jó-jó, nem tudom mennyi vegyszert tartalmaz, de az íze finom és az honvágy esetén éppen elegendő.

Amiért imádok itt gyömölcsöt fogyasztani (oké, otthon is imádtam, de most akkor is jobban!), hogy itt majd minden food court-n, azaz sok kis étkezdéből álló menzán, van egy külön gyümölcs stand, ahol friss gyümölcsből készült italokat és megpucolt, szeletelt gyümölcsöket lehet kapni. Kedvencem az 1,5 dolláros vegyes gyümölcs pohár:


A gyümölcs pohár egyébként egy normál 3 decis műanyagpohár tele darabolt gyümölcsökkel, tetővel és egy kis pálcikával, amivel meg lehet falatozni a tartalmát. Általában az alábbi tartalommal bír: mézdinnye, görögdinnye, papaya, ananász és egy szelet kivi, vagy sárkánygyümölcs (dragon fruit). Nyami.

De lehet egys szelet mangót, görögdinnyét, nyársra húzott pucolt kivit-t és még sok hasonló finomságot kapni.

A sárkánygyümölcs egyébként az egyik kedevncem lett. Először meglehetősen bizarnak tűnt a külleme, így egy ideig nem próbálkoztam vele. Aztán a pucolt forma megkóstolása után már bátrabb lettem. Azóta szinte minden héten beszerzek és elfogyasztok egy-két darabot...

Így néz ki egyébként pucolatlanul:


Így pedig megpucolva és szépen felkockázva:

A sárkánygyümölcs egyébként egy kaktusz fajta gyümölcse. Hogy mire hasonlít az íze, arról megoszlanak a válemányek. Szerintem az állaga a kivire hasonlít. Az íze nem igazán édes, inkább frissítő. Talán éppen ezért, a leggyakrabban a dinnyéhez hasonlítják. De mindegy is, a lényeg az, hogy finom. Érdemes megpróbálni, abszolút passzol az európai izlelőbimbókhoz :)

Nagy kedvencem lett még itt a pomelo, ami egy hatalmasra nőtt grapefruit formájú citrusféle, biztos nem véletlen, hogy latin neve citrus maxima :) Abban is megoszlanak a vélemények, hogy a pomelo íze mihez hasonlít. Az általam próbálté tutira szőlő ízű volt. Bár sokan mondják, hogy az íze is grapefruit, de ezt én nem tapasztaltam, Szerintem nyomokban sem tartalmazta a grapefruit megszokott kesernyés aromáját.

Iszonyat vastag a héja. Én jól megküzdöttem vele mire hozzájutottam az ehető részhez :)


Így nézett ki a harc után:

A legelső szeletke mutatja, hogy milyen szépen egyben maradnak a rostok a hártya eltávolítása után is.

1 comment:

  1. Szio!

    Durian kóstolás/elemzés is lesz? Az otthoniaknak az az elképzelhetetlen... Aki még nem tartózkodott 1 légtérben egy bontott példánnyal.. :)))

    ReplyDelete